ドライフルーツのごろごろジャム | 株式会社ハッピーカンパニー

#ドライフルーツ

ドライフルーツのごろごろジャム

材料（つくりやすい分量）

おこのみのドライフルーツ ·········合わせて300ｇ
※写真のジャムはオレンジ、いちじく、アプリコット、いちご、パインを使用。

作り方①

ドライフルーツを耐熱ボウルに入れ、熱湯をかぶるくらいに注ぐ。
5分ほどおいて柔らかく戻す。

湯を切り、1㎝角に切る。

作り方②

鍋に入れ、水を500mlほどヒタヒタに入れて中火にかけ、アクを取る。
時々かき混ぜながら、20分ほど煮る。

軽くとろみが出てきたら、サラっと柔らかいうちに火を止め、ビンなどに入
れて冷まして完成！

使用した商品はこちら

HFドライオレンジ 115g

HFドライ雪化粧いちじく 170g

HFドライアプリコット 140g

HFドライいちご 120g

HFドライカットパイン 100g